Si la province du Kerala en Inde du sud est synonyme de calme et de sérénité, ce n’est pas uniquement dû à la réputation de ses centres de traitements ayurvediques; ses sublimes étendues de plages et sa côte magnifique qui s’étire sur près de 600 kilomètres, l’enchevêtrement paresseux et paisible des backwaters, les champs de thé et d’épices odorants dans les collines des Ghats occidentaux enchanteront le visiteur qui se surprendra à ralentir le pas pour mieux absorber l’atmosphère de paix qui l’enveloppe tout entier.
Cette étroite bande de terre abrite des villes et villages qui prennent vie lors d’activités traditionnelles comme les fêtes du temple, les pièces de théâtre et les courses de snake-boats. Le Kerala est aussi un abri pour les éléphants sauvages, les oiseaux exotiques et même quelques tigres. La cuisine traditionnelle délicatement épicée et les élégants “house-boats” complètent ce tableau qui vaut au Kerala son nom de “Terre de Dieu”.Au coeur de la région touristique du sud Kerala, dans le Jatayu Earth Centre ou parc naturel de Jatayu se trouve la plus grande sculpture d’oiseau au monde: 61 mètres de long, 56 mètres de large et 21 mètres de haut, pour une surface totale de 1’400 mètres carrés! Elle représente l’oiseau mythique Jatayu et symbolise une époque où toutes les créatures vivaient dans l’amour et la paix. Le parc a été conçu par Rajiv Anchal et est le premier BOT projet d’envergure au Kerala. Ce parc naturel écologique est situé à Chadayamangalam, à environ 38 kilomètres de Kollan et 46 kilomètres de la capitale de l’état Thiruyananthapuram.
L’attraction principale de Konni sont les énormes cages à éléphants, conçues pour abriter 3 à 4 éléphants à la fois. Les dresseurs expérimentés y entraînent les bébés éléphants qui ont été séparés de leur troupeau, sont blessés ou se sont égarés dans la forêt. Les visiteurs ont l’occasion d’observer des éléphants de près et d’être informés sur leur comportement, en particulier celui des bébés éléphants, adorables et malicieux.
Depuis les temps anciens, Konni est célèbre pour son camp d’éléphants, à 11 km de Pathanamthitta. On capturait les éléphants dans les denses forêts des ghats occidentaux/Sahyadri, puis on les emmenait dans les cages à éléphants de Konni. Les Mahouts, ou dresseurs entraînaient les éléphants sauvages avec l’aide d’éléphants déjà domestiqués.Le Parc National et Sanctuaire Animalier de Periyar, souvent appelé Thekkady est le sanctuaire le plus populaire de l’Inde du sud. Situé dans la zone montagneuse des collines de Cardamom et Pandalm, dans les Ghats du sud-ouest, il s’étend sur les districts d’Idukki, Kottayam et Pathanamthitta au Kerala. Cette vaste région est maintenant une célèbre réserve pour la protection des éléphants et des tigres, ainsi qu’un sanctuaire pour des espèces rares de flore et de faune. Deux des plus importantes rivières du Kerala, le Periyar et le Pamba prennent leur source dans les forêts du parc.
Surplombant la mer, à seulement 5 minutes de Hawa Beach, cet établissement de catégorie supérieure se trouve à 16 km de l’aéroport international de Trivandrum.
Les chambres élégantes avec vue sur la mer ou les jardins disposent d’une connexion Wifi gratuite, d’un patio ou d’une terrasse privée, d’un écran plat et certaines sont équipées d’un mini-bar. Les chambres de catégorie supérieure ou les suites sont pourvues d’un coin salon et d’un lecteur DVD, le petit déjeuner et le thé sont offerts, ainsi que l’usage de la salle de fitness et de la piscine à débordement avec vue sur la mer.Situé près de la route qui relie Kottayam à :Thekkady, Kofiland s’étend au fond d’une vallée, niché entre les pentes de deux petites collines plantées de caféiers et de poivriers. Au bout du chemin pavé, le hall de réception à ciel ouvert fait face à un petit lac formé par un ruisseau qui coule en dessous.
Les jolis cottages sur pilotis qui bordent le ruisseau sont dominés par les grands chênes qui recouvrent les pentes des collines. Le long du chemin bordé de poivriers et de jeunes hêtres se trouvent également une bibliothèque et une salle de jeux.
De nombreux espaces sont aménagés pour la pêche le long des rives du lac et le chef sera ravi de cuisiner votre prise. A Kofiland, les saisons marquent le passage du temps et rempliront vos sens de magie.
Pêche
Radeau de bambou
Promenade dans un eco-village
Boutique de café et d’épices
Promenade dans le village
Poisson frais local
Vue panoramique depuis le toit
La vue sur le port et la mer d’Arabie dont joui le Vivanta by Taj Malabar est à couper le souffle. L’hôtel offre un hébergement qui est un parfait mélange de charme traditionnel et de luxe contemporain. L’offre culinaire est vaste et variée, des spécialités de fruits de mer du Rice Boat à la nourriture thai et chinoise du Pavilion, en passant par des spécialités culinaires de divers pays du restaurant The Pepper. Le Cinnamon Coast est un yacht de luxe offrant diverses expériences au fil de l’eau. Au Jiva Spa, les traitements ayurvédiques traditionnels, le yoga, les applications d’huile, la purification et relaxation et l’aromathérapie vous procureront bien-être et détente.
